专业培养目标

    本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，面向旅游行业，掌握良好的旅游基本知识和技能，具有一定的科学文化知识，具备良好的人文素养、职业道德、创新意识和较强的专业综合素质能力，能够从事旅行社前台接待、导游服务、计划调度、市场开发等一线服务岗位和管理工作岗位，适应旅游行业发展的应用性职业型高技能人才。

    主要职业岗位

    导游服务员、景点导游讲解员、计划调度

    专业建设

    本专业师资队伍结构合理，均具备专业教师资格，其中双师型素质教师所占比例为75％，研究生及以上学历教师所占比例为60％以上，且年龄结构梯度合理。
    学院建设了旅游管理专业相关的实训室，如；客房实训室、餐饮实训室、形体实训室、茶艺实训室等。其中客房实训室内配备了满足中式铺床、西式铺床的实训设备，可以承担前厅客房服务与管理、客房实训等课程的实践活动；餐饮实训室配备能够满足中西餐服务的基本设施设备，主要承担餐饮服务与管理、餐饮实训等课程实训内容的训练；形体实训室内配备镜子、瑜伽垫、把杆等设备，能够承担旅游礼仪等课程的实训活动；茶艺实训室配备茶具等茶艺专用设备，能够承担酒水等相关课程的实践训练。
    本专业已与大连城堡酒店、大连圣同润旅行社和大连横山寺北普陀主题公园等10家单位建立了校外实训基地。这些实训基地每年为本专业提供中西餐、宴会、前厅、导游、景区讲解等基础服务岗位，同时可以为学校的日常学习提供实训的平台。
    本专业所开设课程实践教学环节占60％以上。通过实践教学环节的学习，学生能够掌握导游服务的基本技能和应变技巧，提高学生的综合素质。

    人才培养模式

    本专业采用“校企合作，产教融合”的人才培养模式，引企入校，和企业共开发课程，编写教材，利用企业的实际工作环境，培养学生职业能力的养成，锻炼学生的实践操作技能。同时根据行业发展现状，以学生就业为导向，采用“弹性学制”进行专业人才培养，设计符合岗位能力培养要求的课程体系，利用企业丰富的资源与真实的职业环境，提升学生的实践能力。

    专业特色

    本专业聘用双师素质教师进行授课，延伸课堂的专业知识，拓展学生的知识面，提前了解企业需求和文化。同时结合本专业的特点，采用实地教学的形式，在景区景点进行模拟实践教学，通过实地模拟，锻炼学生的实际应变能力，将书本知识与实际情况相结合，有效的提高学生的实践技能。

    校企合作

    本专业已经与中国国际旅行社、大连横山寺北普陀主题公园、大连新世界酒店等10家旅游企业建立了校企合作关系，邀请企业专家和专业教师共建课程体系，制定课程内容，共同建设教材，修订人才培养方案。同时，学院与企业合作共同建立实训、实习基地，将课程中的实践环节放到企业实际工作中，通过学生在企业的实训、实习工作，能够更好的理解实践技巧，掌握实践技能，并能有针对性的进行专项训练。本专业近三年毕业生就业率为95％以上。